Przemysłowy sprzęt pralniczy dla hoteli: praktyczny przewodnik dla kupujących dotyczący wydajności i kosztów

W weekend o 7:00 kierownik pralni w hotelu ze 180 pokojami otwiera drzwi do pralni na terenie obiektu. Poprzedniego wieczoru obłożenie osiągnęło 92 procent. Na ostatnim stole leży 600 wilgotnych ręczników, a na pierwszy serwis śniadaniowy potrzeba 120 czystych obrusów w ciągu dwóch godzin. Wąskim gardłem nie jest personel; to jest przemysłowe urządzenia pralnicze dla hoteli — w szczególności lukę między mocą zainstalowaną a rzeczywistym harmonogramem przetwarzania.

Wybór odpowiedniego systemu rozpoczyna się od obliczenia wydajności, a nie od katalogu maszyn. W tym przewodniku omówiono planowanie wydajności, specyfikacje pralki, potrzeby suszarki i linii wykańczającej, koszty energii oraz wsparcie posprzedażowe — dzięki czemu możesz dokonać inwestycji, której można obronić.

Przemysłowy sprzęt pralniczy dla hoteli: zaplanuj pojemność w oparciu o obłożenie i wagę bielizny

Właściwym punktem wyjścia jest dzienna waga bielizny, a nie maksymalny rozmiar bębna.

Ilość bielizny hotelowej zmienia się w zależności od obłożenia, okładek restauracji i usług spa. W domu ze 180 pokojami, w którym obłożenie wynosi 85%, powstaje dziennie około 180 × 0,85 × 2,8 kg = 428 kg bielizny. Dodaj 10–15 procent na obrusy, serwetki i stroje personelu, a dzienne obciążenie wzrośnie do około 470 kg. Jeżeli pralnia pracuje na jedną 8-godzinną zmianę, zainstalowana ładowność pralki musi wynosić co najmniej 470 kg, ponieważ linia wykańczająca musi być w stanie przetworzyć taką samą objętość do następnego ranka.

W przypadku dziennego wsadu wynoszącego 470 kg praktyczną konfiguracją są dwie pralko-wirówki o masie 50 kg pracujące w trzech cyklach oraz jedna jednostka o masie 30 kg do małych partii. Jeśli pracujesz na drugą zmianę, możesz zmniejszyć zainstalowaną wydajność. Kluczem jest zdefiniowanie obciążenia pracą w szczycie sezonu, a następnie zastosowanie współczynnika wykorzystania sprzętu na poziomie 80%.

Dopasuj pralki do poziomu zabrudzenia, schematu obciążenia i prędkości odsysania

W przypadku większości pralni hotelowych najbardziej praktycznym wyborem jest pralko-wirówka o dużym obciążeniu i ze zmiennym sterowaniem obciążeniem.

Obciążenie glebą hotelową różni się w zależności od rodzaju bielizny. W pościeli znajdują się olejki do ciała, ręczniki – pozostałości kosmetyków i pielęgnacji skóry, a obrusy – plamy spożywcze i wosk. Elastyczna maszyna musi oferować wiele profili programów, automatyczny wtrysk środków chemicznych i solidny stopień ekstrakcji. Siłę wyciągania mierzy się w sile G; Do prac hotelowych 150 G to minimum, natomiast 250–350 G pozostawia w wsadzie znacznie mniej wilgoci przed suszeniem.

• Objętość bębna: utrzymuj gęstość załadunku na poziomie około 70–80 litrów na kilogram.
• Ekstrakcja: staraj się uzyskać co najmniej 150 G, najlepiej 250–350 G, aby uzyskać niższą energię suszenia.
• Programowalność: bielizna hotelowa, ręczniki i obrusy wymagają różnych profili cykli.
• System chemiczny: upewnij się, że maszyna akceptuje automatyczne detergenty i systemy dozowania.
• Jakość wykonania: bęben i obudowa ze stali nierdzewnej są odporne na korozję spowodowaną wysokimi temperaturami prania.

Programowalne cykle mają znaczenie. Pościel wymaga ciepłego cyklu z delikatnym działaniem mechanicznym; ręczniki wymagają cieplejszego prania i większego mieszania; obrusy wymagają osobnego programu do plam olejowych. Jeśli maszyna nie jest w stanie zapisać ponad 20 przepisów, operator poświęci dodatkowy czas na zmianę ustawień.

Automatyczny odkurzacz z pełnym zawieszeniem i sterowaniem za pomocą ekranu dotykowego W tej pralko-wirówce zastosowano konstrukcję z pełnym zawieszeniem i podporę hydrauliczną, aby zredukować wibracje, eliminując potrzebę stosowania specjalnego fundamentu. Duży otwór bębna i bębny ze stali nierdzewnej ułatwiają załadunek i zwiększają trwałość, a inteligentny system sterowania obsługuje dostosowane cykle prania dla różnych rodzajów bielizny, poprawiając efektywność przepływu pracy. Zobacz produkt →

Suszarki bębnowe i prasownice uzupełniają łańcuch przetwarzania

Suszenie i wykańczanie, a nie pranie, to prawdziwe wąskie gardła w hotelowej pralni.

Cykle pralki trwają zwykle 40–60 minut, podczas gdy cykle suszarki często trwają 60–90 minut. Ta nierównowaga zmusza Cię do przewymiarowania linii suszarek lub zaakceptowania faktu, że ręczniki pozostają w koszu przez dwie godziny. Kiedy ty wybierz odpowiednią suszarkę przemysłową , dopasuj jego wydajność do wydajności pralki w proporcji około 1,25–1,5.

Energooszczędna przemysłowa suszarka bębnowa do prania ciężkich rzeczy Zaprojektowana z myślą o uzupełnieniu wydajności pralki, suszarka ta równoważy wydajność suszenia i efektywność energetyczną poprzez zaawansowaną kontrolę przepływu powietrza i odzysk ciepła. Pomaga utrzymać stały przepływ bielizny, redukując przestoje i ogólne koszty w operacjach hotelowych charakteryzujących się dużą rotacją. Zobacz produkt →

Prasownice i segregatory prześcieradeł określają następnie, jak szybko pościel wraca do pokoi. Nowoczesna prasownica skrzyniowa z automatyczną składarką arkuszy może przetworzyć pełny arkusz king-size w czasie krótszym niż 90 sekund, natomiast przy ręcznym składanym stole może to zająć trzy minuty. Jeśli w hotelu występuje duża liczba osób sprzątających, pneumatycznie napędzana składarka prześcieradeł zwróci czystą pościel na podłogę szybciej i przy mniejszej liczbie godzin pracy personelu.

Magiel powinien być dobrany w oparciu o dzienną liczbę arkuszy. W hotelu ze 150 pokojami, w którym cykl prania trwa 90 minut, potrzebna jest maszyna do prasowania, która może przetworzyć około 150 prześcieradeł na godzinę. Prasownica serpentynowa z dwiema skrzyniami może osiągnąć tę wydajność przy mniejszej powierzchni niż maszyna z pojedynczą skrzynią.

Szybka, pneumatyczna automatyczna składarka arkuszy do prac płaskich W tej składarce zastosowano zawory pneumatyczne, które umożliwiają szybkie i ciche składanie dużej bielizny przy niskim zużyciu energii. Dotrzymuje tempa maglam szybkobieżnym, skracając czas ręcznej obsługi i utrzymując w dłuższej perspektywie niższe koszty operacyjne. Zobacz produkt →

Przemysłowy sprzęt pralniczy dla hoteli: zmierz koszty energii i wody przed podjęciem decyzji

W pięcioletnim całkowitym koszcie pralni hotelowej dominują koszty operacyjne, a nie cena zakupu.

Woda, prąd, para, chemikalia i siła robocza stanowią powtarzające się wydatki. Nieruchomość ze 150 pokojami i konwencjonalnym wyposażeniem może zużyć ponad 25 000 kWh rocznie na samo pranie i około 5 000 m3 wody. Poniższa tabela porównuje dwie typowe konfiguracje w ciągu jednego miesiąca. Pierwszy to rozproszony zestaw dwóch pralko-wirówek 50 kg i dwóch suszarek 30 kg; drugi to ciągły system mycia tunelowego z suszarką przelotową.

Koszty środków chemicznych stanowią zazwyczaj 5–10 procent budżetu operacyjnego pralni. Automatyczne systemy dozowania zmniejszają ilość odpadów, dostarczając dokładne ilości na cykl. W tym miejscu ma to również wpływ na żywotność bielizny: nadmierne dozowanie niszczy włókna bawełny, niedostateczne dozowanie pozostawia pozostałości.

Konserwacja, części i wsparcie posprzedażowe są ważniejsze niż cena

Najtańsza maszyna staje się najdroższą, gdy krytyczne części są niedostępne.

Pranie komercyjne w hotelu odbywa się niemal codziennie, często w gorącym i wilgotnym otoczeniu. Zużywają się paski napędowe, łożyska, uszczelki drzwi, odwadniacze i czujniki sterujące. Jeśli dostawca nie może wysłać części zamiennej w ciągu 48 godzin, obiekt płaci za nadgodziny, tymczasowy outsourcing lub negatywną opinię dotyczącą sprzątania.

1. Nasmaruj łożyska i uszczelki zgodnie z instrukcją serwisową.
2. Co kwartał sprawdzaj uszczelki drzwi i amortyzatory.
3. Sprawdź odwadniacze magli, aby zapobiec marnowaniu energii.
4. Magazynowanie kluczowych pasów, zaworów i czujników w ramach 12-miesięcznego planu części zamiennych.
5. Przydziel tygodniowy przedział czasowy na kontrolę łożysk bębnów i naprężenia paska.

Ceny części zamiennych to kolejny ukryty czynnik. Niektórzy producenci zamykają Cię w zastrzeżonych czujnikach, które kosztują o 30–40 procent więcej niż generyczne odpowiedniki. Przed podpisaniem umowy zapytaj o cennik najczęściej wymienianych podzespołów.

Często zadawane pytania: Pytania dotyczące sprzętu do pralni hotelowej